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重庆巴渝职校钵钵鸡招生简章

TECHNICAL TRAINING
 
学费: 一次性收费,中途在没有任何附加费用,学习期间包吃住,包资料费,包学习材料。具体学费情况在线咨询老师。
学校优势: 一对一教学、不限材料,不限时间、包教包会、创业指导。
 
  商机早中晚,美味势不可档
 
        钵钵鸡是一种四川眉山和成都的传统名小吃,起源于眉山,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。1990年获成都市个体名小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。
 
 
   钵钵鸡特点:
 
    “钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。
 
   创业首选项目:
 
     钵钵鸡由于其制作简单,因而投资小,利润大,收益也比较快,基本上就是当月投资当月就可以见效益,基本上没什么风险,只要几千元的投资,两个人就可以经营,几天就可以开业,不论你是在商场、超市、步行街、学校、或者车站旁边经营基本上可以说是稳赚不赔,它的口味独特,适合各类的消费群体,而且早、中、晚都可以经营,是小成本创业的首选。
 
 
 
  钵钵鸡培训内容
 
  1、钵钵鸡项目系统介绍;   
  2、钵钵鸡的系统讲述; 
  3、钵钵鸡原料选购;   
  4、钵钵鸡食材的预加工; 
  5、钵钵鸡加工的基本标准; 
  6、钵钵鸡加工的工艺步骤; 
  7、钵钵鸡秘制底料的制作;
  8、钵钵鸡红油及麻油的制作;   
  9、钵钵鸡蘸料汁的制作;   
  10、学习钵钵鸡全套技术制作流程;   
  11、学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止;   
  12、店面经营的选址原则、设备原料采购渠道;  
  13、钵钵鸡经营定价原则; 
  14、培训调味品及原料的货源渠道;  
  15、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理。
 
 

 

 巴渝职校厨师学校培训优势
 
      重庆最好的钵钵鸡培训学校——重庆巴渝职校,是重庆市安监局、人力资源和社会保障局、社会发展局、物价局批准办学的正规培训学校,是重庆市餐饮业定点培训学校,央视CCTV.COM企业频道唯一指定培训学校、新浪网2011年教育总评榜重庆最佳职业培训学校、重庆电视台美味素食栏目太太乐集团神厨大赛全程技术指导学校!
 
 

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联系人:朱老师、谢老师、蔡老师、马老师
电话:023-68609930、023-68692390、023-68065558、15023761250
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