西点这一词虽然听起来比较陌生，它却在我们生活的每一个地方，每一年想深造蛋糕烘焙的学员也非常的多，那么重庆蛋糕培训的课程内容都包含哪些呢？
前几年学西点培训做线下实体店铺较多，近年来，随着网络销售的崛起，在网络上开店比较受欢迎，尤其是微店销售甜点很流行，也越来越被客户们接受。通过近一段时间学员报名情况看，不仅开店微店学员有大幅增长，而且家庭烘焙兴趣人群也明显增加。
伴随时代的发展西点行业的商机增加不少，不管你是为了赚钱而学西点，还是为了个人兴趣，开西点店不是每家店都稳赚不赔的，要降低赔的风险是可以有办法的，需要专业的技能，建议去找专业的西点培训学校学习技术。
西点课程介绍：
重庆巴渝学校主要以实践为主的培训，主要蛋糕培训课程内容包括：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。
艺术蛋糕高级班A：学期2-3个月
授课内容
1.生日蛋糕的基本手法：鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。
2.鲜花的制作手法：八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。
3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。
4.人物制作：圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。
5.欧式蛋糕制作、寿星蛋糕制作。
艺术蛋糕高级班B
学费
2680元
学期
2-3个月
授课内容
1、 陶艺蛋糕
2、陶艺拉坯蛋糕
3、仿真生肖
4、卡通生肖
5、人物喜庆
6、花卉
7、慕斯冰激凌蛋糕
西点的世界很神奇，很具有诱惑力，总是会让我们沉迷在它的甜蜜中。漫长的学习道路，广阔梦幻的甜蜜世界，上海新东方会陪伴着更多的人体验美食带给我们的乐趣，也会一直等待着正在向我们走来的你。
学西点的意义：1、西点就业前景好
中国作为世界上的美食大国，面对西点师人才缺口越来越大，从国家到地方政府纷纷鼓励出台相关政策年轻人学习一技之长，而学西点做师成为很多人的选择之一。
2、西点属于高薪职业
在西点行业里，用人单位十分重视西点人才，同时也十分重视西点师的薪资待遇。在普通厨师之上，还有不同等级的西点师，像主厨、厨师长、行政总厨等高级西点师，其薪资水平往往月薪过万，甚至年薪数十万，成为无人企及的高收入技术人才。
3、西点师创业优势突出
相对于其他行业创业难、资金要求高，西点师行业创业具有得天独厚的优势。西点师，作为懂经营的技术人才，在创业上具有很大的优势。此外，西点行业创业资金要求少，客源丰富，创业成功率高成为行业的一大优势。
4、西点师工作压力小
在工作中，西点师凭的是自己的技艺和技能，按照客人的要求有方向、有目的地工作，客人只要中意口味，工作上就不会有压力。同时，西点师还能为饭店带来回头客。
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